夏日炎炎，碳酸飲料生產需求非常大，碳酸飲料生產實驗室的建設與日俱增，碳酸飲料生產實驗室的規劃布局要確保實驗室的功能性、安全性、衛生性和高效性。
要考慮生產流程的順暢性、安全性、衛生標準等具體需求，首先需要根據實驗室的具體需求，確定建設面積，劃分出不同的功能區域，如無菌室、檢測室、消毒室、培養室等，在滿足生產工藝要求的前提下，空氣潔凈度等級相同的工序和工作室應集中布置。
控制人流經過更衣室、清洗間、緩沖間、風淋室、操作室。物流經過消毒傳遞窗進入緩沖走廊。 遵守食品安全法規和衛生標準，確保實驗室環境符合飲料檢測的要求。
控制實驗室的溫度和濕度。設置廢液收集系統、廢氣處理系統。確保實驗室廢液、廢氣等污染物的合規處理。對實驗室基礎設施、原料、飲料用水進行危害分析，建立危害控制關鍵點及其控制措施。
確保實驗室有良好的通風和照明條件，以提高實驗效率和安全性。在實驗室內部設置足夠數量的安全設施，如滅火器、洗眼器、緊急淋浴器等。
飲料潔凈室要滿足防靜電、防塵、防滑、耐高溫、耐清洗的要求。地面可采用溶劑型環氧樹脂、PVC防靜電地板或高架地板等。
通過綜合的實驗室規劃設計，可以建設出一個功能齊全、安全高效、符合標準的碳酸飲料生產實驗室，為飲料生產提供準確的檢測和質量控制。
