食品實驗室裝修上涉及到給排水、通排風、強弱電空調、消防等多項功能，同時還要考慮環保、安全、持續發展等諸多因素。

1.了解實驗室的需求

在實驗室設計裝修之前要充分了解實驗室的需求，對實驗室未來的規劃，了解食品實驗室涉及到的功能區域，比如樣品制備、檢測分析、數據處理、數據儲存等功能區域；

2.規劃實驗室空間

實驗室空間的布局要考慮實驗室家具、人員活動、實驗設備，實驗臺之間要留足人員活動的間距，確保實驗臺、實驗設備、空間布局合理，空間利用率盡量要高。

3.實驗室家具選擇

實驗臺是實驗室最核心的設施之一，盡可能選擇耐酸堿腐蝕、承重力強、易清潔、環保的材料，通風設備要配合通風系統，確保實驗室內空氣質量。

4.實驗設備器材

實驗設備器材擺放要方便取用，對于危險品應放置在專門的防爆柜或者藥品柜中，特殊物品需嚴格按照相關規格存放。

5實驗室環境安全

食品實驗室裝修中安全是非常重要的，要確保實驗室地面、墻面、天花板、能夠防水、防滑、防腐蝕，同時還要防火，設置應急裝置，像緊急沖淋、緊急洗眼器等。

6.日常維護方便

實驗室設備的日常維護可以保證運行高效，并且設置合理的給水排水設施，恰當的清潔維護可以延長實驗室家具以及實驗室整體的壽命。

總之食品實驗室裝修要充分的考慮功能需求、空間布局、家具選擇、安全維護等多個方面的因素，綜合考慮，打造一個 安全可靠有實力的食品實驗室。